料理編 古米を新米のようにおいしく炊く方法
定食屋さんに聞く
古米を新米のようにおいしく炊く方法
値段の高いブランド米でも、古くなってしまえば当然味も落ちます。
逆にノンブランドでも、新米でしかも精米したでのお米なら、ブランド米よりおいしいといわれています。それほどお米の鮮...
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料理編 
料理編 美味しい焼き鳥のタレの作り方
焼き鳥屋さんに聞く
秘伝のタレの味に近づけるには
旨い焼き鳥屋の魅力は、なんといっても秘伝のタレ。
焼き鳥は塩という人もいますが、あの独特の甘みとトロみが好きだというタレ派も多いですよね。
いくら素材や焼き方にこだわっても、タレ...
ピンチ克服術 服に付いたインクのシミが取れない時
何かのはずみで、ペンのインクが衣服に付いてしまった。。
洗濯すれば、とれるかなと思って甘く見ていたのですが・・・
洗濯してもほとんどインクが消えない、なんてこと、ありませんか？
場合によっては普通のクリーニング屋さんでも、...
ピンチ克服術 縮んでしまった衣類の伸ばし方
天然素材の衣類を洗濯したら、繊維が縮（ちぢ）んでしまってサイズが小さくなってしまった・・・、なんてこと、ありますよね。
サイズが小さくなってしまったから、仕方ないけど捨ててしまおう、なんて思われるかもしれませんが、ちょっとお待ちを...
ボディケア編 服やズボンに付いたチョークの粉をとる方法
学校の先生に聞く
服やズボンに付いたチョークの粉をとる方法
今時チョークを使っているところも減りつつありますが、未だに根強い人気もあり、学校や予備校、塾などでチョークは利用されています。
使う人は限られていますが、チョーク...
ボディケア編 靴を一生ものにするための手入れ法
靴修理店に聞いた
靴を一生ものにするための手入れ法
ファッションアイテムのなかでも上質な靴は、大人のオシャレの王道スタイルを象徴するアイテムといっていいですよね。
そんな革靴を長持ちさせる秘訣は、ふだんからの手入れと型崩れ予防、使...
ピンチ克服術 折れた口紅をくっつける方法
メイクアップアーティストに聞く
折れた口紅をくっつける方法
ロ紅を塗っているとき、つい力が入ってポッキリ折れてしまった。そんなときでもくっつける方法があるので､捨てずにとっておこう。まず、折れた口紅と容器を冷蔵庫で冷やす。全体が...
ピンチ克服術 船酔いしないコツ
猟師にきく
船酔いしないためのちょっとしたコツ
船酔いほどツライものはない。乗り物酔いのなかでも、波による揺れによって平衡感覚が狂って起こるめまいや吐き気は･胃がひっくﾘ返るような気持ち悪さ。
なのに、漁師が常にケロリとしてい...
人付き合い編 人格障害(ボーダー)の患者さんとの接し方
精神科の先生が教える
人格障害(ボーダー)の患者さんとの接し方
一般的に境界性人格障害(ボーダー)と呼ばれている病気。
人格障害というと語弊があるので、現在、正式には境界性パーソナリティ障害と呼ばれています。
ボーダーの...
ボディケア編 足をきれいに見せる座り方、歩き方
モデルに聞く
足をきれいに見せる座り方、歩き方
立てば芍薬、座れば牡丹、歩く姿は百合の花。という言葉は、美しい女性を表現したものだが、顔やスタイルだけではなく、動作の美しさでもある。座り方や歩き方が美しい人は、それだけで魅力的。...