家庭で

洋食屋さんに聞く ハンバーグの中まで火を通すコツ 家でハンバーグを作ると、外側は焼きすぎでカリカリ、でも中は赤身が残って生焼け、なんてこと、ありませんか？ オーブンで中まで火を通すというやリ方もありますが、フライパンだけを使っ...