八百屋さんに聞く フルーツの食べ頃を一目で見抜くコツ
おいしいフルーツが食べたかったら、食べ頃を逃さないことです。
早すぎても、遅すぎても美味しくないですよね。
購入するときに店の人に食べ頃を聞いておくと目安になりますが、自分でチェックする場合は､色や臭い､音などで判断しましょう。
代表的なフルーツの食べ頃の見極め方
スイカ：叩いてみて、全体に軽い音がすれば熟している証拠です。
鈍い音がした場合は、中に隙間があったりするのでまだ早いです。
メロン：一般的にお尻の部分を押してみて、わずかに弾力があって、いい香りが漂ってくれば食べ頃です。
バナナ：シュガースポットと呼ばれる黒い斑点が出てきたら食べ頃。わかりいやすいですね。
パイナップル：熟してくると表面が黄色くなってくるので、全体が黄色くなって、いい香りが漂ってきたら食べ頃です。
果物は傷みやすいので、押すときは優しくしましょう。
また、熟すまでは常温で保存して、食べる直前に冷やして食べるのがより美味しく食べるコツです。